오늘의 영단어 - shifting : 이동, 전환한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 오늘의 영단어 - rewarding : 득이 되는, 할 보람이 있는오늘의 영단어 - independently : 독립적으로오늘의 영단어 - parricide : 어버이살해, (어른,주인)살해오늘의 영단어 - pasteurization : (우유)저온살균법오늘의 영단어 - anticipated : 예상되는, 추측되는, 기대되는오늘의 영단어 - obvious : 분명한, 명확한, 확실한오늘의 영단어 - criminal trial : 형사사건 재판Still waters run deep. (생각이 깊은 사람은 말이 없다. =잔잔한 물이 깊다.)